هوئیلا واش

استان هوئیلا کلمبیا یکی از مشهورترین مناطق تولید قهوه این کشور است — کوهستانی، خنک و ایده‌آل برای رشد آهسته گیلاس. این لات واش از فینکا لا پرادرا بهترین‌های قهوه تخصصی کلمبیایی را نشان می‌دهد: فنجان صاف و درخشان با بدنه‌ای ابریشمین که آن را بی‌نهایت نوشیدنی می‌کند.

فرآیند واش شیرینی طبیعی ارقام کاتورا و کاستیلو را برجسته می‌کند و نت‌های کارامل و شکلات شیری را با درخشندگی دلپذیر سیب قرمز ارائه می‌دهد. قهوه‌ای محبوب که همچنان توجه دقیق را پاداش می‌دهد.

مناسب برای اسپرسو یا دم‌نوش قطره‌ای کلاسیک. یک قهوه روزمره ایده‌آل.

اسپرسو
دوز: ۱۸ گرم ورودی / ۳۶ گرم خروجی
زمان: ۲۵ تا ۲۸ ثانیه
دما: ۹۴ درجه سانتی‌گراد

این قهوه کلمبیایی به‌عنوان اسپرسو عالی عمل می‌کند. نت‌های کارامل تشدید می‌شوند و پس‌طعم فندق برجسته‌تر می‌گردد. به‌عنوان لانگ بلک یا با شیر عالی است.